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    板栗的做法

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    香菇烧板栗

    来源:板栗巴巴 / 日期:2018-01-19 03:01:11 / 属于:板栗的做法

        栗子,现在正当时,菜市场里到处可见。糖炒栗子也喜欢,但是更喜欢用栗子烧菜,别提多香啦

        烧菜的菜汤里也都是栗子泥,来一勺拌饭~~~~口水哗啦哗啦滴

        用料

        栗子300g

        香菇200g

        青椒红椒各一个

        盐1/2小匙

        生抽1小匙

        老抽1小匙

        姜2片

        香菇烧栗子的做法

        栗子剥掉外壳,上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用

        锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水

        水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟

        大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可。

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